Les cookies aux pépites de chocolat / Los cookies con pepitas de chocolate

C'est en faisant les courses avec ma fille l'autre jour, qu'elle m'a donné envie de tester la recette des cookies maison. Les voyant au rayon biscuits, elle m'en a réclamés, du coup, au lieu de les acheter tout faits, on a juste acheté les pépites de chocolat pour les faire maison. Je vous livre donc, une petite recette sympa et rapide à faire avec les loulous, pour les goûters du mercredi.

Haciendo las compras con mi hija el otro dia, me pidió unos cookies que vió donde las galletas, entonces en vez de compralas hechas, solo compramos las pepitas para hacerlas caseras, que siempre saben mejor. Os propongo una receta fácil y divertida de hacer con los peques para una merienda de miércoles.

Temps de préparation/ Tiempo de preparación : 5 min

Temps de cuisson / Tiempo de coción: 15 min

Temps total / Tiempo total: 20 min

Ingrédients (pour une dizaine de biscuits)/ Ingredientes (para unas 10 galletas):

1 œuf / 1 huevo
85 g de sucre / 85 g de azúcar
150 g de farine / 150 g de harina
100 g de pépites de chocolat / 100g de pepitas de chocolate
1 sachet de sucre vanillé / 1 sobre de azúcar de vainilla
1 cuillère à café de levure chimique / 1 cucharada de levadura química
1 pincée de sel / 1 pizca de sal

Procédé / Procedimiento

Malaxez le beurre ramolli avec le sucre. Mezcla con los dedos la mantequilla ablandada con el azúcar.
Battez l'oeuf avec le sucre vanillé. Bate el huevo con el azúcar de vainilla
Mélangez la farine, la levure et le sel. Mezcla la harina, la levadura y la sal.
Réunissez tous les ingrédients, mélangez bien et incorporez les pépites de chocolat. Reune todos los ingredientes, mezcla todo bien y añade las pepitas de chocolate.
Formez les cookies et disposez-les sur une plaque allant au four, préalablement tapissée de papier cuisson. Attention de bien les espacer, ils vont s'étendre un peu à la cuisson. Forma los cookies y disponlos en una bandeja para el horno con papel de cocinar. Cuidado de bien separarlos porque se van a extender durante la coción.
Enfournez à 180 °C environ 15 minutes . Hornea a 180°C unos 15 minutos.

BON APPETIT :) BUEN PROVECHO :)

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