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Affichage des articles du février, 2015

LES DELICES SUCRES

                                                                   Source: www.foodnetwork.com Vous trouverez dans cet article de nombreuses recettes sucrées afin d'élaborer vous-même, petits déjeuners, goûters ou encore desserts. Mon intérêt pour la pâtisserie est récent, les recettes sont donc plutôt classiques et simples à élaborer. Mais elles sont toutes testées et toutes validées! Sommaire :  Les biscuits sablés aux céréales Le gâteau au yahourt et aux pommes Le quatre-quart breton La brioche maison Biscuits sablés aux céréales   La petite histoire L’origine du sablé n’est pas claire. Les habitants de Sablé-sur-Sarthe prétendent en être les inventeurs. D’après eux, c’est la marquise de Sablé qui, en 1670 aurait offert ce biscuit au frère de Louis XIV qui les aurait beaucoup aimés. Les historiens eux, penchent plutôt pour une invention normande du XIXe siècle. C’est en tout cas au début des années 20, qu’un pâtissier s