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Affichage des articles du novembre, 2020

Nuggets de poulet maison / Nuggets de pollo caseros

Nuggets de poulet maison Nuggets de pollo caseros Mes deux gourmands, comme tous les enfants, adorent les nuggets! On essaie dans la mesure du possible,  de bien manger, alors j'évite  ce produit industriel d'une qualité vraiment douteuse... J'ai élaboré ma petite recette, et depuis, le verdict de ma fille est sans appel "Maman tu es la reine des nuggets!", venant de la bouche de ma louloute, ce titre honorifique n'a pas de prix.  A mis dos golosos, como a todos los niños, les encantan los nuggets! Tratamos comer lo mejor posible, entonces pense une receta mas saludable para evitar comprarlos hechos. Desde que los hago caseros, el veredicto de mi hija esta muy claro "Mama, eres la reina de los nuggets!", pues mira, viniendo de la boca de mi niña, ese titulo no tiene precio.  Ingrédients (Pour 10 nuggets) / Ingredientes (Para 10 nuggets) 2 beaux blancs de poulet / 2 pechugas majas de pollo   Sauce soja / Salsa de soja  2 paquets de croûtons à

Cheesecake new-yorkais Tarta de queso neoyorquina

  Cheesecake new-yorkais / Tarta de queso neoyorquina   Nous voilà de nouveau en période de confinement, pas très réjouissant, mais si on regarde le bon côté des choses, ça nous laisse le temps de tester plein de nouvelles recettes. Je vous propose de tester aujourd'hui le cheesecake typique de New-York. C'est une tarte avec cuisson (à la différence de l'autre recette déjà partagée) aux délicieuses touches d'agrumes. J'adore ce cheesecake ultra gourmand, je pense que vous l'aimerez aussi, alors à vos prises de notes!  Otra vez en cuarentena, la verdad que se hace duro, pero si vemos lo positivo, nos deja tiempo para experimentar recetas nuevas. Hoy os propongo la tarta de queso tipica de Nueva-York. Es una tarta con coción (diferente a la receta que ya comparti en otro articulo). Tiene un sabor muy rico de citricos, me encanta esa tarta muy generosa, ideal para los golosos. Creo que te va a gustar tambien, o sea que apunta!  Ingrédients/ Ingredientes  Pour la ta

Tortilla espagnole, aux pommes de terre et oignons caramélisés/ Tortilla de patatas con cebolla confitada

s Tortilla  espagnole, aux pommes de terre et aux oignons   Tortilla de patatas con cebolla  Voici un classique de la cuisine populaire espagnole, la fameuse tortilla on la trouve partout, au diner avec une salade verte, en sandwich baguette à emporter ou encore à l'apéritif coupée en petites parts. Je vous en propose ici une version aux oignons caramélisés, un délice! La tortilla es un clásico de la cocina popular española, se puede cocinar de muchas formas diferentes, hoy os presento una receta con cebolla, le da un toque genial, yo ahora siempre la hago asi  y siempre triunfa ;) Ingrédients/ Ingredientes : ·          8  œufs / 8   huevos  ·          5/6  pommes de terre / 5 o 6 patatas  ·          2   oignons / 2 cebollas  ·           Huile d’olive / Aceite de oliva  ·           Sel, poivre / Sal, pimienta  Dans un saladier battez les œufs, salez et poivrez. Mettez les œufs de côté et préparez les pommes de terre. En un cazo, bate los huevos, salp